Od 23. maja do 27. maja smo se slovenski partnerji projekta sodelovanja med LAS-i z naslovom EKO gajbico, prosim! udeležili strokovne ekskurzije v Bolgarijo. Gre za partnerstvo iz območja LAS Raznolikost podeželja, LAS Od Pohorja do Bohorja, LAS Zgornje Savinjske in Šaleške doline, LAS Obsotelje in Kozjansko in LAS Spodnje Savinjske doline, ter na bolgarski strani iz območja LAG Tundzha-Sliven-Tundzha Valley, LAG Elhovo-Bolyarovo in LAG Balchik – General Toshevo. Izmenjali smo veliko izkušenj in spoznali dobre prakse s področja trženja izdelkov ter pridelkov.

Prvi dan ekskurzije smo prispeli v Sofijo in se odpeljali proti mestu Sliven. Drugi dan strokovne ekskurzije smo spoznavali območja LAG Tundzha-Sliven-Tundzha Valley in LAG Elhovo-Bolyarovo. Odkrivali smo vina Balar in njihovo posebno proizvodnjo, ter pridelavo zelenjave in cvetja na kmetiji Silivryak. Lokalne izdelke in pridelke smo tudi degustirali. Skupaj s tamkajšnjo folklorno skupino smo zaplesali kolo. Srečali smo se z bolgarskimi partnerji LAS ter župani in podžupani z omenjenega območja. Tretji dan strokovne ekskurzije partnerstva EKO gajbico, prosim! je bila namenjena spoznavanju območja LAG Balchik-General Toshevo. Najprej smo obiskali Turistično informacijski center v Balchiku, se sprehodili ob obmorski promenadi, ter raziskovali poletno rezidenco in botanični vrt kraljice Marije Edinburške. Srečali smo se s predstavniki tamkajšnje LAS, nato pa degustirali lokalne pridelke in izdelke. Ob pestrem lokalnem kulturnem programu so bile jedi še okusnejše. Na kmečki tržnici z razstavo lokalnih pridelovalcev smo podrobneje spoznali bolgarske lokalne proizvode. Zadnji dan strokovne ekskurzije partnerstva EKO gajbico, prosim! pred odhodom domov se je odvijal v General Toshevo. Obiskali smo lokalnega predelovalca sadja Eco Agro, reditelja angusa in spoznali bioplinarno. Zanimivo je to, da so surovina za bioplinarno tudi organski odpadki iz večine turističnih objektov v bližini. Srečali smo se s predsednikom LAS Balchik, Valentinom Dimitrijevim, ki je tudi župan občine General Toshevo. Udeležili smo se festivala pridelovalcev lokalnih izdelkov in uživali ob bogatem kulturnem programu. Spoznali smo izdelovalca žara za pečenje paprike in degustirali tako imenovano krajevsko vino, to je snežno vino, malinov merlot in figovo vino, vse to v Royal wine cellar. Ekskurzijo smo zaključili z ogledom tretjega največjega mesta Varna in tamkajšnje katedrale ter se polni vtisov in novih idej vrnili domov.