Predstavitev strategije drobničarstva v Škofji Loki
V sredo, 12.4.2023 smo se predstavniki LAS ZSŠD udeležili predstavitve strategije razvoja drobnice Škofjeloškega območja.
V Domu čebelarjev v Brodah v Škofji loki je uvodno besedo prevzel direktor razvojne agencije Sora Gašper Kleč, ki je na kratko predstavil pomen drobnice na območju Škofje loke. Sledila je prestavitev primerov dobrih praks in predstavitev projekta sodelovanja Iz drobnice s strani vodje projekta Petra Domevčeka iz Posoškega razvojnega centra. Direktor krajinskega parka Kolpa Boris Gabrijan je v nadaljevanju spregovoril o izzivih kmetovanja v zavarovanem območju narave in reji drobnice ter njeni predelavi v Krajinskem parku Kolpa.
Za konec je sledila še predstavitev strategije razvoja drobnice na Škofjeloškem s strani Bogdane Brilj, Kavč mama s.p., ter konkretna razprava o nadaljnjem sodelovanju na področju razvoja drobnice.
Na koncu uradnega dela je sledila degustacija dobrot iz ovčetine.